Catalase test (thử nghiệm catalase) là một phương pháp thử nghiệm sinh học được sử dụng để xác định khả năng của vi khuẩn hoặc mẫu sinh học khác trong việc sản xuất enzym catalase. Enzym catalase có khả năng phân giải peroxit hiđro (H2O2) thành nước (H2O) và khí oxy (O2).
Quá trình thử nghiệm catalase thường bắt đầu bằng cách thêm một lượng nhỏ dung dịch H2O2 vào mẫu vi khuẩn hoặc mẫu sinh học. Nếu vi khuẩn hay mẫu chứa catalase, enzym này sẽ phân giải H2O2 thành nước và khí oxy. Kết quả sẽ được quan sát dưới dạng sự phát sinh khí oxy trong môi trường, thường là dưới dạng bong bóng khí hoặc sủi bọt.
Kết quả của catalase test có thể được đánh giá dựa trên có hay không sự phát sinh khí oxy. Nếu khí oxy được tạo ra, kết quả được coi là dương tính (catalase dương tính). Nếu không có phản ứng hoặc có một phản ứng rất yếu, kết quả được coi là âm tính (catalase âm tính).
Catalase test là một phương pháp quan trọng trong vi sinh vật học và phân loại vi khuẩn. Nó có thể giúp phân biệt các loài vi khuẩn dựa trên khả năng sản xuất catalase. Ví dụ, Staphylococcus aureus có khả năng sản xuất catalase (catalase dương tính), trong khi Streptococcus và Enterococcus thường không sản xuất enzym này (catalase âm tính).
Tóm lại, catalase test là một phương pháp thử nghiệm để xác định khả năng sản xuất enzym catalase của vi khuẩn hoặc mẫu sinh học khác. Nó dựa trên khả năng của catalase phân giải H2O2 thành nước và khí oxy, và kết quả được đánh giá dựa trên sự phát sinh khí oxy trong môi trường thử nghiệm.