Esculin Hydrolysis Test (Thử nghiệm phân giải esculin) là một phương pháp thử nghiệm sinh học được sử dụng để xác định khả năng của vi khuẩn trong việc phân giải esculin thành glucose và esculetin bằng enzym esculinase.
Quá trình thử nghiệm Esculin Hydrolysis thường bắt đầu bằng cách thêm một mẫu vi khuẩn vào môi trường chứa esculin. Nếu vi khuẩn chứa enzym esculinase, enzym này sẽ phân giải esculin thành glucose và esculetin. Kết quả sẽ được quan sát dựa trên sự thay đổi màu sắc hoặc hiện diện của esculetin.
Kết quả của Esculin Hydrolysis test được đánh giá dựa trên sự thay đổi màu sắc hoặc hiện diện của esculetin. Thường, môi trường chứa chỉ thị như sắc thái màu đen. Nếu esculin được phân giải và phản ứng xảy ra, esculetin sẽ tạo thành một kết tủa đen. Kết quả đen tích cực (Esculin Hydrolysis dương tính) cho thấy vi khuẩn có khả năng phân giải esculin. Nếu không có phản ứng hoặc có một phản ứng yếu, kết quả được coi là âm tính (Esculin Hydrolysis âm tính).
Esculin Hydrolysis test là một phương pháp quan trọng trong vi sinh vật học và phân loại vi khuẩn, đặc biệt là để xác định khả năng của các loài Listeria phân giải esculin. Loài Listeria thường có khả năng phân giải esculin, trong khi các loài khác không có khả năng này.
Tóm lại, Esculin Hydrolysis test là một phương pháp thử nghiệm để xác định khả năng của vi khuẩn trong việc phân giải esculin thành glucose và esculetin bằng enzym esculinase. Nó dựa trên sự thay đổi màu sắc hoặc hiện diện của esculetin trong môi trường thử nghiệm.