Glo Germ được phát minh năm 1968 bởi Dean Luxton tại Costa Mesa, California.
1972 Luxton chuyển tới Castle Valley, Utah.
1975 được sáp nhập bởi DMA Internationa
Năm 1980, 60% thị phần là Canada và 100% sử dụng trong y tế.
Hiện tại, Glo Germ đã cung cấp toàn cầu, với thị phần 25% giáo dục, 25% y tế và 50% công nghiệp chế biến (nhà hàng, cơ sở sản xuất)
Thị trường của Glo Germ: Canada, Australia, Saudi Arabia, Bangladesh, Malta, New Zealand và nhiều quốc gia Châu Âu.
Ở Mỹ, bệnh viện đại học John Hopkins sử dụng Glo Germ để hướng dẫn cho nhân viên và bệnh nhân giữ vệ sinh cá nhân đúng cách.
Các chuỗi thực phẩm như McDonalds, Burger King, Arby’s và Marriott Hotels Airline Catering sử dụng Glo Germ để kiểm tra và đào tạo các nhà quản lý và nhân công về cách sử lý thực phẩm đúng cách.
Glo Germ đặc biệt hướng đến giáo dục trẻ em vệ sinh tay

Enterobacter Sakazakii Agar

Enterobacter sakazakii Agar (ESA) là môi trường chọn lọc chuyên biệt dùng để phát hiện và phân lập vi khuẩn Cronobacter spp. (trước đây gọi là Enterobacter sakazakii) trong thực phẩm, đặc biệt là sữa bột dành cho trẻ sơ sinh và nguyên liệu, môi trường sản xuất liên quan.

🧫 1. Mục đích sử dụng

Enterobacter sakazakii Agar được thiết kế để phân lập và nhận diện sơ bộ Cronobacter spp. sau khi tăng sinh chọn lọc (thường sau bước nuôi trong môi trường như Cronobacter Selective Broth hoặc Modified Lauryl Sulfate Broth).
Môi trường này giúp phân biệt Cronobacter spp. với các vi sinh vật đường ruột khác nhờ vào khả năng:

Thủy phân α-glucosidase (một đặc tính sinh hoá đặc trưng),

Và lên màu đặc hiệu trên môi trường có cơ chất chỉ thị.

⚗️ 2. Nguyên lý hoạt động

Môi trường Enterobacter sakazakii Agar chứa:

Chất dinh dưỡng cơ bản cho sự phát triển của Enterobacteriaceae,

Chất ức chế chọn lọc (ức chế Gram dương và nhiều vi khuẩn không mong muốn),

Cơ chất chỉ thị (thường là một hợp chất chứa chromogenic α-glucoside) — khi bị thủy phân bởi enzyme α-glucosidase của Cronobacter spp., sẽ sinh ra khuẩn lạc có màu đặc trưng (thường vàng hoặc xanh lục).
Các vi khuẩn không có enzym này sẽ cho khuẩn lạc không màu hoặc màu khác → dễ dàng phân biệt.

🎨 3. Đặc điểm nhận diện điển hình

Loại vi khuẩn	Màu khuẩn lạc trên ESA	Đặc điểm
Cronobacter spp. (E. sakazakii)	Màu vàng nhạt đến vàng đậm, tròn, bóng	Dương tính với α-glucosidase
Vi khuẩn khác (E. coli, Enterobacter cloacae, Citrobacter, v.v.)	Không màu hoặc hồng, xanh nhạt	Âm tính hoặc khác biệt về hình thái

🔬 4. Ứng dụng trong quy trình ISO 22964:2017

Trong phương pháp ISO 22964:2017, ESA thường được dùng ở bước phân lập (isolation stage) sau tăng sinh chọn lọc.
Các khuẩn lạc nghi ngờ được chuyển sang bước xác nhận định danh bằng:

Kiểm tra sinh hoá (oxidase, indole, sorbitol, v.v.), hoặc

Phương pháp phân tử (PCR định danh Cronobacter).

📦 5. Bảo quản và lưu ý

Bảo quản ở 2–8°C, tránh ánh sáng.

Không sử dụng môi trường đã đổi màu, khô hoặc có tạp nhiễm.

Trước khi sử dụng, phải đảm bảo môi trường đạt kiểm tra chất lượng nội bộ (QC test với chủng chuẩn:
- Cronobacter sakazakii ATCC 29544 — dương tính
- Escherichia coli ATCC 25922 — âm tính).

Next Product

Môi trường LB Agar – Luria Bertani Agar, Miller

Previous Product

InstaPro Swab Protein test

VAI TRÒ GLO GERM

TRONG NHÀ MÁY SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THỦY SẢN

1.Nâng cao ý thức người lao động trong nhà máy sản xuất: Giúp người lao động nhận thức được vai trò vệ sinh tay chân trong sản xuất, đảo bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời biết rõ sự tồn tại, lây lan vi khuẩn gây bệnh trong nhà máy sản xuất, từ đó tuân thủ quy định bảo đảm an toàn.

2.Xác định khu vực có nguy cơ cao: Glo Germ giúp xác định khu vực nơi vi trùng có thể hiện diện, từ đó có hành động thích hợp để lau chùi và vệ sinh. Việc này giúp ngăn chặn việc lây nhiễm, giữ môi trường sản xuất an toàn, vệ sinh.

3.Tuân thủ các quy định: Glo Germ có thể được sử dụng để kiểm soát việc tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm

4.Tiết kiệm chi phí: Glo Germ giúp loại bỏ mối nguy lây nhiễm và thực phẩm bị thu hồi, điều này giúp tiết kiệm chi phí đáng kể.

VAI TRÒ GLO GERM

ĐỐI VỚI VỆ SINH TAY

1.Hạn chế vi trùng lây lan: bằng việc xác định vị trí, khu vực vi trùng thường không được rửa sạch trong quá trình rửa tay, mọi người có thể tập trung rửa kỹ hơn ở vị trí đó để loại bỏ vi trùng. Kết quả giúp loại bỏ nguy cơ bị bệnh do nhiễm khuẩn. Đảm bảo sức khỏe cho công nhân, học sinh, giảm chi phí bác sĩ.

2.Nâng cao ý thức , hình thành thói quen tốt cho sức khỏe: sử dụng Glo Germ trong hướng dẫn vệ sinh tay đúng cách giúp ngăn chặn vi trùng lây lan.

3.Giảm chi phí điều trị bệnh cho nhân viên và cả doanh nghiệp khi người lao động phải nghỉ làm vì bị bệnh

4.Bảo vệ trẻ em, người già, người suy giảm miễn dịch khỏi bệnh truyền nhiễm, như Covid 19.

1. Áp dụng Glo Germ Oil hoặc Gel:
Lắc đều chai Glo Germ Oil, sau đó lấy một lượng nhỏ khoảng bằng đồng xu vào lòng bàn tay và thoa đều lên cả hai tay như khi bôi kem dưỡng. Đảm bảo phủ kín toàn bộ bề mặt tay, đặc biệt là dưới móng, quanh biểu bì và giữa các ngón tay. Lau phần dư thừa bằng khăn giấy.
Lưu ý: Không để dầu dính vào quần áo vì có thể gây ố màu.
Với Glo Germ Gel trắng, thực hiện tương tự nhưng chỉ cần lấy một lượng bằng đồng xu. Thông thường không cần lau phần dư thừa của gel.

2. Quan sát trước khi rửa tay:
Đặt tay dưới đèn UV để quan sát “vi khuẩn phát sáng” trước khi rửa. Hiệu quả quan sát tốt nhất trong phòng tối.

3. Rửa tay theo hướng dẫn của FDA:
Thực hiện quy trình rửa tay bằng xà phòng và nước ấm như khuyến nghị của FDA. Lượng công sức cần để loại bỏ vi khuẩn mô phỏng tương đương với việc loại bỏ vi khuẩn thật.
Sau khi rửa tay, đặt tay dưới đèn UV lần nữa, chú ý kỹ ở ngón cái, vùng quanh móng và giữa các ngón tay. Đèn UV sẽ cho thấy những vùng còn sót lại của “vi khuẩn”, chứng minh việc rửa tay chưa đúng cách.

4. Lưu ý về da tay:
Nếu da tay bị nứt nẻ hoặc khô ráp, việc loại bỏ Glo Germ sẽ khó hơn khi rửa bình thường – điều này cũng phản ánh việc loại bỏ vi khuẩn thật sẽ khó khăn hơn.
Do đó, nên sử dụng kem dưỡng tay chất lượng 2 lần mỗi ngày và dùng thêm gel sát khuẩn tay một cách hợp lý để duy trì sức khỏe da tay và vệ sinh hiệu quả.