Môi trường vi sinh Peptone Water
Môi trường vi sinh Peptone Water
Peptone Water là công thức được xây dựng bởi Shread, Donovan, and Lee. Nó là canh trường dùng nuôi cấy và để xác định khả năng lên men carbohydrate của vi sinh vật. Hơn nữa, peptone water còn được sử dụng để xác định khả năng sinh indole của vi sinh vật.
Thành phần môi trường vi sinh Peptone Water
| Ingredients | Gms / L |
| Peptone | 10.0 |
| Sodium chloride | 5.0 |
Nguyên lý môi trường vi sinh peptone water:
Hai thành phần cơ bản của môi trường peptone water là peptone và sodium chloride.
Peptone cung cấp hợp chất nitrogenous và carbonaceous, chuỗi dài amino acids, vitamins, các dưỡng chất thiết yếu. Sodium chloride cung cấp châst điệ giải thiết yếu và duy trì độ thẩm thấu trong trong môi trường.
It is particularly suitable as a substrate in the study of indole production. Peptone mà được sử dụng trong môi trường Peptone Water thì giàu tryptophan, có thể được xác định indole sinh ra bằng thuốc thử Kovacs hoặc Ehlrich.
Peptone Water cũng được sử dụng trong nghiên cứu quá trình lên men khi bổ sung đường và thêm vào chất chỉ thị như là bromocresol purple, phenol red, hoặc bromothymol blue. Nó được khuyến nghị trong nghiên cứu khả năng lên của một vi sinh vật đối với một loại carbohydrate cụ thể, từ đó hỗ trợ trong việc phân biệt các chi và loài vi sinh vật.
Khả năng lên men có thể xác định bằng việc thêm vào chất chỉ thị phenol red, khi chuyển màu môi trường từ đỏ sang vàng trong điều kiện acid. Ống durhams được sử dụng để xác định khả năng sinh khí.
Kết quả trên môi trường peptone water:
A positive result (inoculated medium): Growth, turbidity seen
A negative result (uninoculated medium): No growth
Sử dụng môi trường peptone water:
Peptone Water được sử dụng như là môi trường dinh dưỡng và cũng như là môi trường lên men carbohydrate.
Peptone Water được dùng để xác định khả năng sinh indole.
Peptone Water là môi trường tăng trưởng tối thiểu được sử dụng để xác định mô hình lên men carbohydrate của các vi sinh vật.
Peptone Water được sử dụng như là dịch pha loãng.
Peptone Water điều chỉnh pH tới 8.4 (môi trường kiềm) thích hợp cho nuôi cấy và tăng sinh các loài Vibrio.