ODC test, còn được gọi là Ornithine Decarboxylase test (thử nghiệm ODC), là một phương pháp thử nghiệm sinh học được sử dụng để xác định khả năng của vi khuẩn trong việc sản xuất enzym ornithine decarboxylase. Enzym này có khả năng chuyển hóa ornithine thành putrescine trong quá trình chuyển hóa polyamine.
Quá trình thử nghiệm ODC thường bắt đầu bằng cách thêm một mẫu vi khuẩn vào môi trường chứa ornithine. Nếu vi khuẩn chứa enzym ornithine decarboxylase, enzym này sẽ loại bỏ nhóm carboxyl từ ornithine, tạo thành putrescine. Kết quả sẽ được quan sát dựa trên sự thay đổi pH của môi trường.
Kết quả của ODC test được đánh giá dựa trên sự thay đổi màu hoặc pH của môi trường sau khi thử nghiệm. Thường, môi trường chứa chỉ thị pH như bromcresol purple. Nếu putrescine được sản xuất và phản ứng xảy ra, môi trường sẽ chuyển từ màu tím đến màu xanh lam hoặc màu xanh. Nếu không có phản ứng hoặc có một phản ứng yếu, kết quả được coi là âm tính (ODC âm tính).
ODC test là một phương pháp quan trọng trong vi sinh vật học và phân loại vi khuẩn. Nó có thể giúp phân biệt các loài vi khuẩn dựa trên khả năng sản xuất ornithine decarboxylase. Ví dụ, một số loài thuộc chi Enterobacteriaceae như Escherichia coli và Klebsiella pneumoniae có khả năng sản xuất enzym này, trong khi Salmonella thường không có enzym ODC.
Tóm lại, ODC test là một phương pháp thử nghiệm để xác định khả năng sản xuất enzym ornithine decarboxylase của vi khuẩn. Nó dựa trên chuyển hóa ornithine thành putrescine và thay đổi màu sắc hoặc pH của môi trường thử nghiệm.