Môi trường vi sinh Brilliant Green Agar
Môi trường vi sinh Brilliant Green Agar
Môi trường vi sinh Brilliant Green Agar được khuyến nghị sử dụng để nuôi cấy Salmonella. Môi trường này lần đầu tiên được mô tả bởi Kristensen et al. Kauffmann khi cải tiến công thức của họ để cho hiệu quả chọn lọc cao hơn trong phân lập và xác định Salmonella từ mẫu phân, thực phẩm, sữa. Brilliant Green Agar có thể được sử dụng đồng thời với các môi trường nuôi cấy chọn lọc khác như Deoxycholate Citrate Agar, Hektoen Enteric Agar, XLD Agar. Bismuth Sulphite Agar đặc biệt thích hợp phát hiện Salmonella Typhi.
Thành phần Môi trường vi sinh Brilliant Green Agar
| Ingredients | Gms/liter |
| Peptone | 5.000 |
| Tryptone | 5.000 |
| Yeast extract | 3.000 |
| Lactose | 10.000 |
| Sucrose | 10.000 |
| Sodium chloride | 5.000 |
| Phenol red | 0.080 |
| Brilliant green | 0.0125 |
| Agar | 20.000 |
Nguyên lý môi trường vi sinh Brilliant Green Agar
Đây là môi trường giàu dinh dưỡng khi thành phần môi trường có sự kết hợp của Peptone, Tryptone và Yeast extract; cung cấp Amino acids và chuỗi dài peptides.
Sodium chloride cân bằng độ thẩm thấu trong môi trường.
Lactose và sucrose là nguồn carbohydrate cần thiết cho quá trình lên men.
Phenol red là chất chỉ thị khả năng sinh acid, chuyển thành màu vàng khi vi khuẩn lên men đường lactose hoặc sucrose. Vi khuẩn không lên men lactose tạo khuẩn lạc có màu trắng tới đỏ hồng sau 18-24h ủ.
Môi trường này cũng chứa brilliant green, có thể ức chế sự phát triển của phần lớn vi khuẩn gram âm và gram dương. Salmonella typhi, Shigella, Escherichiacoli, Proteus, Pseudomonas, Staphylococcus aureus hầu hết đều bị ức chế.
Kết quả trên môi trường Brilliant Green Agar
| Organisms | Growth |
| Salmonella typhimurium | Good growth; red-colored colonies |
| Salmonella Abony | Good growth; pinkish white |
| Salmonella Enteritidis | Good growth; pinkish white |
| Salmonella Typhi | Poor-good; reddish pink |
| Staphylococcus aureus | Inhibited |
| Escherichia coli | Inhibited or no growth; yellowish-green |
| Enterococcus faecalis | No growth to light growth; yellowish colonies with or without yellow halos |
Sử dụng môi trường Brilliant Green Agar
Brilliant Green Agar được sử dụng để phân lập Salmonella
Các mẫu bị nhiễm nặng có thể được phân tích với môi trường Brilliant Green Agar do tính chọn lọc vượt trội của nó.