Vì Sao Nhà Máy Thực Phẩm Nên Sử Dụng Glo Germ?
Glo Germ cho nhà máy thực phẩm – Giải pháp kiểm soát vệ sinh và lây nhiễm chéo hiệu quả
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, an toàn vệ sinh không chỉ là yêu cầu bắt buộc theo quy định pháp luật, mà còn là yếu tố sống còn đối với uy tín thương hiệu và sức khỏe người tiêu dùng. Một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra ngộ độc thực phẩm và nhiễm khuẩn sản phẩm là việc rửa tay không đúng cách và lây nhiễm chéo trong quá trình thao tác.
Glo Germ cho nhà máy thực phẩm mang đến giải pháp trực quan, thực tiễn và dễ triển khai, giúp bộ phận QA, QC và quản lý đánh giá, đào tạo và kiểm soát hiệu quả quy trình vệ sinh tay – từ đó ngăn ngừa rủi ro mất an toàn thực phẩm.
Vệ sinh tay: Nguy cơ nhỏ – hậu quả lớn
Hầu hết các nhân viên trong nhà máy đều đã được hướng dẫn rửa tay. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu và thực tế kiểm tra hiện trường cho thấy:
- Nhân viên thường rửa tay qua loa, bỏ sót kẽ ngón tay, móng tay
- Lây nhiễm chéo thường xảy ra do thói quen chạm tay từ khu vực bẩn sang khu vực sạch
- Quy trình tháo găng tay không đúng khiến vi khuẩn trên bề mặt găng truyền sang thực phẩm hoặc thiết bị
Tất cả các lỗi này khó phát hiện bằng mắt thường và khó kiểm soát nếu chỉ dựa vào quan sát hoặc checklist.
Glo Germ – Công cụ trực quan hóa vi khuẩn
Glo Germ là công cụ mô phỏng sự tồn tại và lan truyền của vi khuẩn bằng bột hoặc gel huỳnh quang, có thể phát sáng khi soi dưới ánh sáng tia cực tím (UV).
💡 Với Glo Germ, QA/QC có thể:
- Đánh giá hiệu quả kỹ thuật rửa tay của nhân viên
- Minh họa lây nhiễm chéo khi chạm bề mặt, dụng cụ, bao bì
- Kiểm tra thao tác tháo găng tay, thay đồ bảo hộ
- Tổ chức đào tạo “thị phạm” giúp nhân viên thấy để tin, từ đó hình thành thói quen đúng
Lợi ích khi sử dụng Glo Germ cho nhà máy thực phẩm
✅ Đào tạo sinh động – ghi nhớ lâu hơn
Glo Germ biến buổi đào tạo thành trải nghiệm thực tế sinh động, nhân viên nhớ lâu và tự giác tuân thủ quy trình.
✅ Kiểm tra nội bộ khách quan
QA/QC có thể kiểm tra định kỳ kỹ năng rửa tay bằng cách dùng Glo Germ mà không cần phải chờ đến đợt đánh giá bên ngoài.
✅ Nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh
Sử dụng Glo Germ giúp nâng cấp quy trình đào tạo theo hướng trực quan, minh bạch và dễ chuẩn hóa theo yêu cầu của các hệ thống như ISO 22000, HACCP, BRC, FSSC.
✅ Tạo điểm cộng trong đánh giá từ khách hàng, đối tác
Các khách hàng lớn, đặc biệt trong lĩnh vực xuất khẩu, đánh giá cao những nhà máy đầu tư nghiêm túc vào văn hóa vệ sinh và kiểm soát nhiễm khuẩn.
Bạn cần triển khai Glo Germ trong nhà máy thực phẩm?
Labcare là nhà phân phối chính thức Glo Germ tại Việt Nam, cung cấp đầy đủ:
- Glo Germ Gel – mô phỏng vi khuẩn trên tay
- Glo Germ Powder – mô phỏng lây nhiễm bề mặt
- Bộ Glo Germ Kit – dùng cho huấn luyện và kiểm tra
- Đèn UV chuyên dụng
- Hướng dẫn kỹ thuật và tài liệu đào tạo
📞 Hotline: 0938 976508
🌐 Website: www.labcare.vn
📧 Email: info@labcare.vn
Glo Germ cho nhà máy thực phẩm – Giải pháp đơn giản nhưng mang lại hiệu quả vượt trội trong việc kiểm soát nhiễm khuẩn và xây dựng hệ thống vệ sinh nội bộ vững chắc.
